Sursa foto: informația văii jiului Creșterea porcilor de Bazna și Mangalița, un succes în județul Mureș
În programul național de susținere a raselor românești în regim tradițional, în județul Mureș sunt înscriși opt furnizori de purcei, iar 41 de crescători au solicitat peste 380 de purcei.
Directorul Direcției Agricole Mureș, Ioan Rus, a explicat că oamenii sunt muțumiți și încrezători că vor putea obține profit de pe urma acestor rase autohtone, Bazna și Mangalița.
Acești purcei sunt obligatoriu să fie hrăniți cu produse naturale, iar prețul lor e mai mare cu aproape o treime față de ceilalți porci:
Sunt solicitări pentru 384 de purcei de către crescători, până la ora actuală au fost livrați 58, iar până la sfârșitul anului vor fi livrate încă 90 de capete. Iar pentru anul viitor, a rămas diferența de 234 de capete de livrat. Oamenii sunt foarte mulțumiți de modul cumevoluează efectivele, sunt mai puțin pretențioși, iar una din condiții e să fie hrăniți cu produse din gospodăria proprie: porumb, orz, ovăz, lucernă.”
Ioan Rus a subliniat că nu sunt probleme de vânzare a acestor porci, chiar dacă prețul lor este cu circa o treime mai mare decât la celelalte rase.
Prin contract, intermediarul sau procesatorul, cumpără purceii și se obligă să livreze cel puțin jumătate din ei la abatoarele autorizate, la un preț de 11 lei pe kg viu, față de 6-7 lei pe kg, cât se plătește la celelalte rase.
Valeriu Russu
