Fermierii braşoveni învaţă noile norme europene

Publicat de radiomures, 12 iunie 2013, 14:23

Reuniune pregătitoare pentru aplicarea normelor UE, privind ,,laptele conform – materie primă”.

DSVSA Braşov a organizat astăzi un simpozion legat de ,,laptele – materie primă”. A fost o reuniune pregătitoare, pentru informarea fermierilor, a procesatorilor laptelui, ca materie primă, cu privire la noile reglementări, în concordanţă cu normele Uniunii Europene, privind folosirea în procesul tehnologic şi în consum doar a laptelui ,,conform”.

Asta va însemna criterii stricte, de la sănătatea glandei mamare a animalelor , la igiena mulsului.

Participanţii la simpozion au fost invitaţi să alcătuiască o comuniune în legătură cu subiectul ,,lapte conform – materie primă”. Autoritatea naţională în domeniu a obţinut o păsuire din partea Comisiei Europene, din 2012, până în 2014 , pentru a se alinia directivelor privind laptele conform, astfel încât toţi factorii cu atribuţii în domeniu trebuie să se alinieze exigenţelor.

Dorin Duşa