Ascultă Radio România Târgu Mureș Live

Festival gastronomic unic în lume, găzduit de Salina Praid

Festival gastronomic unic în lume, găzduit de Salina Praid
Foto: Taste of Transylvania/ facebook

Publicat de Stan Lucian, 19 martie 2025, 15:00

Evenimentul intitulat „Taste of Transylvania Underground”, va reuni în premieră, în perioada 28-30 martie, elitele gastronomiei din România şi Ungaria.

Directorul Fundaţiei ”Pro Economica” Kozma Monika, a explicat pentru Radio Târgu Mureș că organizează de trei ani Festivalul „Taste of Transylvania” în Ghimeș, însă anul acesta evenimentul are o extensie într-o locație aflată la peste 100 de metri sub pământ, în masivul de sare:

„Ne-am gândit la Salina Praid unde acum trei ani am organizat o cină cu stea Michelin. Noi credem că un astfel de eveniment încă nu s-a organizat în lume, adică într-o salină să vină să gătească chefi cu stele Michelin, să găzduim restasurante renumite din Ungaria și România. Deci, ne-am gândit să avem un weekend întreg în care am putea petrece cu mâncare bună și o să avem bineînțeles și evenimente culturale. Prin acest eveniment încercăm să poziționăm Transilvania, România, pe harta gastronomică globală.”

Organizatorii estimează o participare zilnică de 1.500 până la 2.500 de persoane, turiști atraşi de un mix spectaculos de gastronomie de înaltă clasă şi divertisment, a declarat pentru Radio Târgu Mureș managerul festivalului, Szasz Attila.

Szasz Attila:

„Evenimentul este un reprezentant al mișcării ”Fun dining”, care combină gastronomia de top cu distracția. Deci, pe lângă chefi de top o să avem și concerte, vor fi prezenți reprezentanți ai unui circ modern, ca și reprezentanți ai câtorva meșteșuguri tradiționale, precum olăritul sau țesutul. Vom avea amenajat și un mic târg artizanal, producători locali de carne, mezeluri și brânzeturi. Vor fi organizate inclusiv degustări de vin cu producători locali și de top din Româna.”

Cei care doresc „o experienţă exclusivistă” vor putea accesa zona VIP, amenajată la trei metri înălţime, care are o vedere spectaculoasă asupra salinei, unde invitaţii vor fi răsfăţaţi cu un bar propriu şi servire personalizată, având posibilitatea să deguste meniuri speciale concepute de chefi de top.

Biletele pot fi achiziţionate online pe site-ul oficial Taste of Transylvania.

Autor: Valeriu Russu

Șase hectare de vegetație uscată au ars, azi noapte, în comuna Apold
Eveniment vineri, 18 aprilie 2025, 09:31

Șase hectare de vegetație uscată au ars, azi noapte, în comuna Apold

Pompierii militari din cadrul Detașamentului de Pompieri Sighișoara, împreună cu membrii Serviciului Voluntar pentru Situații de Urgență...

Șase hectare de vegetație uscată au ars, azi noapte, în comuna Apold
Piața Mare din Sibiu găzduiește, până pe 22 aprilie, Târgul de Paște
Eveniment joi, 17 aprilie 2025, 13:01

Piața Mare din Sibiu găzduiește, până pe 22 aprilie, Târgul de Paște

La Sibiu se desfășoară, până marți 22 aprilie, Târgul de Paște, în Piața Mare din Centrul Istoric. Sunt peste 50 de căsuțe din lemn cu...

Piața Mare din Sibiu găzduiește, până pe 22 aprilie, Târgul de Paște
Joia Mare – Ziua în care creștinii își amintesc de Cina cea de Taină
Eveniment joi, 17 aprilie 2025, 10:47

Joia Mare – Ziua în care creștinii își amintesc de Cina cea de Taină

Creştinii ortodocşi şi catolici sunt astăzi în Joia Mare, ziua în care îşi amintesc de Cina cea de Taină, de arestarea şi judecarea lui...

Joia Mare – Ziua în care creștinii își amintesc de Cina cea de Taină
Program diversificat la Noaptea Muzeelor de la Târgu Mureș
Eveniment miercuri, 16 aprilie 2025, 13:26

Program diversificat la Noaptea Muzeelor de la Târgu Mureș

Sub coordonarea Muzeului Județean Mureș, evenimentul ce va avea loc luna viitoare va reuni peste 30 de parteneri din toate zonele orașului. De la...

Program diversificat la Noaptea Muzeelor de la Târgu Mureș
Eveniment miercuri, 16 aprilie 2025, 11:30

A început Târgul de Paşte al ONG-urilor

Evenimentul este organizat de Muzeul Județean Mureș, în parteneriat cu Direcția de Asistență Socială Târgu Mureș. Târgul este găzduit de...

A început Târgul de Paşte al ONG-urilor
Eveniment miercuri, 16 aprilie 2025, 10:37

Paştele sărbătorit la Castelul Bran

De Paște, la castelul Bran au loc o expoziţie de fotografie şi o instalaţie de obiecte ce prezintă obiceiuri pascale din localitatea Mândra...

Paştele sărbătorit la Castelul Bran
Eveniment marți, 15 aprilie 2025, 15:18

Zece proiecte realizate prin Fondul Științescu au fost prezentate astăzi la Brașov

Fundația Comunitară Brașov și Inspectoratul Județean Brașov au organizat astăzi Gala Științescu 7.0, un eveniment care celebrează pasiunea...

Zece proiecte realizate prin Fondul Științescu au fost prezentate astăzi la Brașov
Eveniment marți, 15 aprilie 2025, 15:10

Ateliere şi maraton de încondeiat ouă pentru Paşti, la Sfântu Gheorghe

O fundaţie din Sfântu Gheorghe va organiza şi anul acesta un maraton de încondeiat ouă de Paşti, cu o durată de 17 ore. ‘Noaptea...

Ateliere şi maraton de încondeiat ouă pentru Paşti, la Sfântu Gheorghe