Foto: Ziar Harghita Festivalul cartofului în județul Covasna
Asociaţia întreprinzătorilor mici şi mijlocii din judeţul Covasna şi „Ordinul cavaleresc al preparatelor în aer liber” din Transilvania organizează pe data de 26 august, la Târgu Secuiesc, o nouă ediţie a Festivalul cartofului.
La festival pot participa echipe formate din maximum patru persoane, care vor trebui să prepare mâncăruri tradiţionale pe bază de cartofi pentru un număr de 30 de invitaţi.
Taxa de participare constă în două sticle de vin, unul alb şi unul roşu, iar organizatorii vor asigura cartofii şi lemnele de foc, iar participanţii vor trebui să aducă ceaunele şi ingredientele necesare. Juriul va premia gustul şi aspectul preparatelor, modul de servire a acestora, decorarea meselor, originalitatea reţetelor, costumele şi buna dispoziţie a echipelor înscrise în concurs.
Potrivit organizatorilor, până în prezent şi-au anunţat participarea 14 echipe din România şi Ungaria, iar înscrierile continuă până pe data de 20 august.
Mara Deleanu
