Kurtos-ul fitness face senzație
Publicat de radiomures, 9 mai 2015, 13:42
Ziua Europei este marcată sâmbătă, la Sfântu Gheorghe, printr-un festival-concurs de preparat kurtoskolacs, tradiţionalul colac secuiesc glazurat cu zahăr ars, la care participă 13 echipe de cofetari şi patiseri profesionişti şi amatori din judeţul Covasna.
Atracţia festivalului este “kurtos-ul fitness”, preparat de echipa “Îngerii păzitori”, copt pe un rotisor montat pe o bicicletă şi activat prin pedalare.
Câţiva participanţi au adus şi câteva produse din Europa înrudite cu kurtos-ul, cum ar fi „Prügeltorte”, o prăjitură comună în Austria, în special în satele tiroleze.
Juriul, care va desemna câştigătorii în jurul orei 16, va puncta igiena, îmbrăcămintea şi atmosfera de lucru a fiecărei echipe, aranjarea meselor şi, evident, gustul şi aspectul preparatelor. Valoarea totală a premiilor concursului este de aproximativ 4000 de lei şi constau în aparate de copt kurtos pe cărbune.
În paralel au loc spectacole de dans şi muzică, iar Centrul de Informare Europe Direct, unul dintre principalii organizatori, este prezent cu un stand ce oferă informații despre UE și drepturile cetățenilor europeni.
Mara Deleanu
Foto: Radio Tg.-Mures/ Mara Deleanu
