La Sfântu Gheorghe, de Ziua Europei, are loc un festival al kürtőskalácsului
Publicat de radiomures, 7 mai 2016, 13:51
La Sfântu Gheorghe a început Festivalul kürtőskalácsului, deliciosul preparat secuiesc învelit în zahăr ars.
Meşteri bucătari participă la un concurs de preparat kürtőskalács. Cei care ajung la festival vor asista la spectacole de muzică şi dans.
Pentru copii, organizatorii au pregătit ateliere de creaţie. Va fi deschisă şi o expoziţie de fotografii cu prilejul Zilei Europei.
Eventimentul este organizat de Asociaţia pentru Dezvoltare a Turismului şi Centrului de Informare Europae Direct, din cadrul Consiliului Judeţean şi se înscrie în cadrul manifestărilor dedicate Zilei Europei.
Se spune că prima atestare documentară a kürtősului datează din 1450, iar prima reţetă cunoscută este din 1784, cea a contesei Mikes Maria din Zăbala.
