Sărbători pascale fără toxiinfecții alimentare în județul Mureș
Publicat de Corina Muntean, 23 aprilie 2020, 15:20
Din cele 336 de controale ale Direcției Sanitar Veterinare Mureș privind procesarea, transportul și vânzarea alimentelor de origine animală din perioada prepascală, în doar 9 dintre cazuri s-a decis sancționarea.
Directorul adjunct al DSV Mureș, Lucian Goga:
Au fost luate măsuri pentru remedierea deficiențelor și au fost aplicate 9 sancțiuni contravenționale, constând în 2 avertismente și două ordonanțe de suspendare a activității precum și 5 amenzi în valoare de 24.700 de lei. Neconformitățile au fost legate de neîntreținerea în condiții corespunzătoare de igienă a spațiilor de prelucrare, depozitare și comercializare, precum și a utilajelor și echipamentelor, manipularea produselor alimentare, lipsă elemente de identificare sau transport de animale vii fără documente. Din fericire am trecut și peste aceste sărbători pascale, fără a avea episoade de toxiinfecție alimentară sau alte îmbolnăviri.
Înainte de Paște, în abatoarele autorizate sanitar veterinar au fost sacrificați peste 5600 de miei, fără ca DSV Mureș să fie solicitată să autorizeze puncte temporare de sacrificare.
Valeriu Russu
