„Taste of Transylvania” își deschide mâine porțile

Publicat de APETRI MARGARETA, 2 septembrie 2026, 12:05

Satul de vacanță Boroș din Lunca de Jos de pe Valea Ghimeșului din județul Harghita este pentru a cincea oară gazda renumitului festival care se va desfășura între 3 și 6 septembrie.

„Taste of Transylvania” își propune să îmbine gusturile autentice gastronomice din Transilvania cu obiceiurile, tradițiile și cultura locală.

Evenimentul are la activ nouă ediții, unele fiind desfășurate la Cluj și Târgu-Mureș, dar și în Ungaria.

La Ghimeș sunt pregătite zeci de standuri gastronomice unde vor fi prezenți peste 50 de bucătari locali, chiar și din străinătate, iar chefii cu stele Michelin vor găti alături de gospodine din partea locului.

Noutatea acestei ediții constă în faptul că orice participant poate participa activ la sesiuni instruire și de gătit, aflăm de la directorul de comunicare al Festivalului, Szasz Attila:

„La Valea Boroș așteptăm publicul cu aceeași festivitate și cu aceleași arome și gusturi cu care sunt obișnuiți și am invitat bucătari din București, din Transilvania dar și din afara țării, din Ungaria. Ceea ce promovăm noi este cultura noastră, adică cultura Transilvaniei, și moștenirea noastră gastronomică pentru că noi avem un patrimoniu gastronomic foarte, foarte bogat. Avem invitați și bucătari renumiți ca un fel de asigurare că valoarea Transilvaniei pe harta mondială a gastronomiei este la fel de bună ca orice altă regiune foarte cunoscută pe plan mondial.”

Atmosfera festivalului va fi completată și în acest an de o stână tradițională, o piață a producătorilor locali, și momente muzicale.

Organizatorii anunță că accesul la festival este pe bază de bilete sau abonament, care pleacă de la 70 de lei pe zi și include intrarea la festival, participarea la oricare prezentare, cooking show, workshop, discuție, concerte, party-uri și programele culturale.

Copiii sub 14 ani beneficiază de acces gratuit.

Autor: Cristina Bulbescu