Tentații culinare la Sf.Gheorghe la acest sfârșit de săptămână
Tradiţionalul târg de toamnă, parada cârnaţilor, festivalul verzei şi festivalul dovlecilor de la Sfântu Gheorghe se vor desfăşura anul acesta simultan, evenimentele fiind programate la sfârşitul acestei săptămâni. Potrivit organizatorilor, la târg vor participa 20 de mici producători şi 50 de meşteşugari tradiţionali, care, sâmbătă şi duminică, îşi vor expune produsele în centrul municipiului Sfântu Gheorghe.
Parada cârnaţilor, ajunsă la cea de-a XIII-a ediţie, va avea loc sâmbătă, iar la aceasta s-au înscris peste 30 de echipe de bucătari profesionişti şi amatori, care vor prepara câte 15 metri de cârnaţi fiecare.
Deschiderea evenimentului va fi marcată printr-o paradă a membrilor Ordinului Cavaleresc Gastronomic “Transylvania”, ce reuneşte peste o sută de bucătari profesionişti şi amatori, care vor defila pe străzile municipiului Sfântu Gheorghe.
Festivalul verzei va avea loc duminică, iar la acesta s-au înscris 18 echipe care vor trebui să prepare diverse bucate pe bază de varză. Şi tot duminică va avea loc festivalul dovleacului, unde vor fi prezentate diverse specialităţi gastronomice cu dovleac şi vor fi organizate ateliere de sculptură în dovleac.
Mara Deleanu
Sursa foto: claudiasofron.wordpress.com
