Un restaurant și o patiserie, închise de inspectorii sanitar-veterinari din Mureș

Publicat de radiomures, 5 ianuarie 2016, 13:02

În luna decembrie, inspectorii sanitar-veterinari au mureșeni au efectuat 165 de controale la unități de producție, prelucrare, desfacere, dar și în unități de alimentație publică, turistice, piețe agroalimentare și târguri.
Au fost aplicate 18 amenzi și au fost închise temporar două unități de alimentație publică. De asemenea, peste 70 de kg de produse alimentare expirate au fost retrase de la consum, a precizat pentru RTM șeful Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Mureș, Vasile Oprea:

Cu ocazia controalelor s-au aplicat următoarele sancțiuni: 14 avertismente verbale, 18 amenzi în valoare de 32.660 de lei, s-a pus sechestru pe 1.800 bucăți de ouă și pe 20 de kg de pește congelat. Au fost confiscate 74 de kg de alimente improprii pentru consumul uman. De asemenea, au fost date două ordonanțe de suspendare a activității la un restaurant și la o simigerie-patiserie. Ca deficiențe constatate au fost depozitarea în condiții necorespunzătoare a alimentelor, întreținerea necorespunzătoare a spațiilor de lucru și depozitare, etichetare necorespunzătoare.”

În anul 2015 nu a fost înregistrat nici un caz de toxiinfecție alimentară în județul Mureș și nici un caz de trichineloză în acest sezon. În 2015 au fost însă 3 cazuri de trichineloză, la un porc mistreț, un urs și un porc domestic.

Cristina Bulbescu

Foto: www.radiofxnet.ro