Verificați carnea porcului sacrificat de sărbători
Publicat de radiomures, 2 decembrie 2015, 08:53
Cetățenii sunt atenționați că un examen trichineloscopic costă doar 12 lei, iar rezultatul acestuia poate scuti întreaga familie de neplăceri.
DSVSA Brașov reamintește cetăţenilor că examenul trichineloscopic al cărnii de porc este obligatoriu pentru cei care nu vor să aibă probleme de sănătate grave ca urmare a consumului de carne de porc, spune directorul DSVSA Brașov, dr.Dorin Enache.
Producătorii de carne de porc, fie ei persoane fizice sau juridice, trebuie să ducă eşantioane de musculatură diafragmatică, pilieri diafragmatici și musculatură intercostală la medicul veterinar. La circumscripţiile de stat, prețul analizei este de 12 lei iar la cabinetele de liberă practică, în funcție de costurile cabinetului, spune dr.Dorin Enache.
Dr. Dorin Enache spune că eşantioanele pot fi duse la analize de luni până vineri între orele 8:00 – 16:00, iar sâmbăta de la 8:00 la 14:00 și că orice rezultat pozitiv este supus măsurilor de despăgubire din bugetul de stat, iar animalul depistat pozitiv este dus obligatoriu la o unitate de incinerare.
Vali Blajovan
Foto: uicamihai.blogspot.com
