Covasna: Substanţe toxice depistate în mai multe sortimente de pâine fabricate de o unitate de panificaţie din judeţ
Publicat de Corina Muntean, 27 iulie 2020, 11:55
Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Covasna a pus sub sechestru peste 200 de kilograme de făină şi peste 300 de bucăţi de pâine, după ce au fost depistate substanţe toxice în produsele fabricate de o unitate de panificaţie din judeţ.
Imediat s-a iniţiat procedura prin Sistemul Rapid de Alertă Naţională pentru depistarea altor beneficiari de la nivel naţional din făina cu toxină şi retragerea de pe piaţă a acesteia, precum şi a produselor de panificaţie, se arată într-un comunicat .
Potrivit sursei citate, grâul folosit la fabricarea pâinii a fost infectat cu mucegai. După finalizarea anchetei, pâinea şi făina infectată vor fi confiscate şi neutralizate.
