La Sfântu Gheorghe va avea loc duminică cea de-a IV-a ediţie a Festivalului florilor comestibile
Preparatele vor fi făcute de maestrul bucătar Blasko Janos din Ungaria, care a lucrat timp de 40 de ani în mai multe restaurante celebre din Budapesta. El a declarat că în jurul nostrum sunt foarte multe flori nu doar decorative, ci şi comestibile care dau o savoare deosebită preparatelor culinare, îndeosebi sosurilor şi salatelor.
Printre preparatele pregătite de el la festivalurile din anii anteriori se numără gogoşi cu trandafiri, ruladă de orez cu pepene galben şi gălbenele, budincă cu flori de muşcate, şniţele din flori de soc şi friptură de pui cu struguri şi flori de dovleac.
Festivalul va avea loc duminică la restaurantul Parc din municipiul Sfântu Gheorghe.
Mara Deleanu
Sursa: jurnalspiritual.eu
