Ascultă Radio România Târgu Mureș Live

Românii învață să facă bani din tării

Românii învață să facă bani din tării
Foto: Concepție grafică: Radio Tg. Mures / Corina Muntean

Publicat de Corina Muntean, 16 ianuarie 2019, 11:29 / actualizat: 16 ianuarie 2019, 22:13

Miza este certificatul de înregistrare ca produs autentic, pentru ca apoi produsul respectiv să poată fi exportat. După magiun şi brânză, am trecut la… tării. Bautura tradițională care este vândută şi cu 2000 de euro în străinătate nu este nici vinul, nici berea și nici apa. Este pălinca ambalată cu fir din aur.

Pălinca românească de caise, pere, mere, scoruşe sau cireşe este la mare căutare în străinătate. Atât de căutată a ajuns încât străinii sunt gata să scoată şi 2000 de euro pentru un litru de tărie de Ardeal. Totuşi cea mai apreciată rămâne a fi cea de prune, susţin producătorii licorii ce se vinde pe bani grei. În Satu Mare, în comuna Medieşu Aurit, familia Zetea duce mai departe tradiţia preparării celei mai bune pălinci, de peste 100 de ani. O sticlă de colecţie ajunge în ţările din vestul Europei, ambalată cu fir din aur. “E chiar din cireşe amare care se vinde la preţuri considerate exorbitante. În momentul de faţă se vinde la peste 2000 euro pe litru”, susţine conform site-ului gazetaromaneasca.com producătorul şi patronul Silviu Setea. Din Satu Mare pălinca ajunge în toată Europa, fiind la întrecere cu celebrul calvados franţuzesc. Laurenţiu Tibru, patron unui magazin Austria spune că are comenzi din toată Germania şi din toată Austria prin magazinul online. O sticlă se vinde şi cu 20 de euro, dar poate să ajungă până la 2 mii de euro. Mai în inima ţării, la Sfântu Gheorghe doi oameni de afaceri şi-au amenajat o distilerie modernă, cu utilaje aduse din Germania care au costat 100.000 de euro.

Premiată la prestigioase concursuri europene de profil, distileria lor a intrat în circuitul turistic, şi astfel vizitatorii pot urmări întregul proces de fabricare a pălincii. Füstös Imre şi Dezső Tibor, au început să fabrice pălincă în urmă cu 7 ani, iar de atunci şi până în prezent au experimentat aproape 20 de sortimente de pălincă din fructe, câştigând zeci de medalii. Producătorii îşi doresc ca toate sortimentele lor, fie clasice, din prune, struguri, gutui, pere, mere sau vişine, fie mai puţin obişnuite, din scoruşe sau pere pădureţe, să fie medaliate.

Dar, singurul român care produce palincă din nuci este Iosif Bondici, un profesor de educație tehnologică din Satu Mare, care în urmă cu 18 ani, a aflat de secretul realizării pălincii de nuci. Acesta a primit reţeta de la un episcop din Debrecen, Ungaria, pe domeniul căruia a lucrat. În zonă, băutura e poreclită „ţuica diplomaţilor“ sau „Băutura papilor”, ducându-i-se renumele până-n Japonia. El a încercat să o omologheze şi în Cartea Recordurilor, dar editorii i-au spus că nu au termen de comparaţie, fiind singurul producător de pălincă de nuci din lume. 3 locuri diferite şi 3 afaceri care converg spre acelaşi rezultat. Unul ce ţese poveşti adevărate pe seama pălincii autentice româneşti.

Autor: Virgil Natea

Editor: Corina Muntean

Rubrica Buzunare pline este o rubrică de profil economic realizată de Virgil Natea. Ea poate fi ascultată la Radio Tg.Mureș, pe frecvențele de 102,9 FM și 98,9 FM, de luni până vineri, în emisiunea Pulsul Zilei, la ora 11,40 și, în reluare, în emisiunea Sens unic la ora 16,45.

Surse: www.gazetaromâneasca.com, www.piatasm.ro

România, una din cele mai mari creșteri ale salariului minim
Economic miercuri, 2 iulie 2025, 09:51

România, una din cele mai mari creșteri ale salariului minim

Țările balcanice se află în fruntea creșterilor salariului minim în anul 2025, creșteri determinate de obiectivele politicilor sociale,...

România, una din cele mai mari creșteri ale salariului minim
Luna iulie începe cu o serie de schimbări economice importante pentru populaţie
Economic marți, 1 iulie 2025, 09:51

Luna iulie începe cu o serie de schimbări economice importante pentru populaţie

Astfel, de astăzi piaţa de electricitate se liberalizează, preţul energiei electrice nu mai este plafonat, iar facturile vor fi mai mari....

Luna iulie începe cu o serie de schimbări economice importante pentru populaţie
Aproape patru milioane de gospodării vor beneficia de un ajutor lunar pentru factura la electricitate
Economic sâmbătă, 28 iunie 2025, 10:44

Aproape patru milioane de gospodării vor beneficia de un ajutor lunar pentru factura la electricitate

Aproape patru milioane de gospodării vor beneficia de un ajutor lunar, sub forma de voucher, în sumă fixă de 50 de lei, pentru ca oamenii să-şi...

Aproape patru milioane de gospodării vor beneficia de un ajutor lunar pentru factura la electricitate
Confederaţia Patronală Concordia şi exprimă îngrijorarea faţă de creşterile de taxe şi impozite propuse
Economic marți, 24 iunie 2025, 18:47

Confederaţia Patronală Concordia şi exprimă îngrijorarea faţă de creşterile de taxe şi impozite propuse

Confederaţia Patronală Concordia şi exprimă îngrijorarea faţă de creşterile de taxe şi impozite propuse, afirmând că acestea vor afecta...

Confederaţia Patronală Concordia şi exprimă îngrijorarea faţă de creşterile de taxe şi impozite propuse
Economic vineri, 20 iunie 2025, 13:00

Scad salariile și numărul de angajați, semn al instabilității politice, economice și fiscale

Potrivit datelor Direcției Regionale de Statistică Brașov, numărul de salariați la nivel național, dar și regional, a scăzut în luna aprilie...

Scad salariile și numărul de angajați, semn al instabilității politice, economice și fiscale
Economic marți, 17 iunie 2025, 19:44

Ajutor de la stat pentru consumatorii care ar putea avea dificultăţi să-şi achite facturile la energie electrică

Aproximativ trei milioane şi jumătate de gospodării ar urma să beneficieze de sprijinul pe care statul intenţionează să-l acorde de luna...

Ajutor de la stat pentru consumatorii care ar putea avea dificultăţi să-şi achite facturile la energie electrică
Economic marți, 17 iunie 2025, 13:02

Indicele ROBOR la trei luni a scăzut, astăzi, la 7,14%

Indicele ROBOR la trei luni, în funcţie de care se calculează costul creditelor de consum în lei cu dobândă variabilă, a scăzut, azi, la...

Indicele ROBOR la trei luni a scăzut, astăzi, la 7,14%
Economic vineri, 13 iunie 2025, 10:27

Rata anuală a inflației a urcat ușor în mai la 5,45%

Rata anuală a inflației a urcat ușor în mai la 5,45%, de la 4,9% în aprilie, potrivit Institutului Național de Statistică. Cel mai mult s-au...

Rata anuală a inflației a urcat ușor în mai la 5,45%