Peste 200 de kilograme de saramură, borş de peşte, păstrăv la ţepuşă şi mici din carne de peşte vor fi pregătite de bucătarii braşoveni la Festivalul Pescăresc de la Bucureşti
Mâine dimineaţă, 10 bucătari braşoveni vor găti cea mai mare saramură de peşte la Festivalul Pescăresc de Buna Vestire de la Bucureşti.
100 de kilograme de peşte şi 50 de kilograme de legume vor fi aruncate în ceaunul în care se va pregăti delicatesa. Şi, pentru puţin spectacol, saramura va fi la metru, spune Marius Adam.
O porţie de saramură cu mămăliguţă va costa 10 lei, iar un mic de peşte 2,50 lei. Festivalul Pescăresc de Buna Vestire se află la cea de-a doua ediţie.
Nicoleta Ghişa
Sursa: pescuitamator.blogspot.com